Vanuit het mooie Groningen ontving ik een mailtje van Hans Wilpstra, natuurboer en oprichter van Ecolife Natuurvlees. Zijn doel? Vlees op de markt brengen van dieren met een lage ecologische voetafdruk, die het hele jaar rond buiten lopen en een nuttige functie in het landschap vervullen. Of ik hem wilde helpen met de fotografie van zijn eindproducten. Natuurlijk wel!
Samen kozen we voor een donkere achtergrond zodat het vlees mooi krachtig naar voren zou komen. Met wat kruiden, zout, snijplankjes, papier en olijfolie gaf ik de productfoto’s net even wat meer sfeer mee. Meer dan veertig verschillende vleesproducten verschenen voor mijn lens. Een behoorlijke klus, maar absoluut een mooie uitdaging om elk stukje rauw vlees zo smakelijk mogelijk in beeld te brengen.
Ben je enthousiast geworden en benieuwd wat ik voor jouw bedrijf kan betekenen? Neem gerust contact met me op.